Il ne restera q...'s profileL'Espoir d'une vie meill...PhotosBlogListsMore  |  Tools Help |
Le soja (http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/mag_2003/mag1003/dossier/nu_7018_soja_vertus_science.htm)Alors aujourd'hui le sujet du soja : Suite au com de 56510KERHOSTIN me disant qu'il avait entendu dire que le soja pouvait être cancerigène . Alors j'ai fais ma petite recherche , j'ai fouillé un peu partout et il s'avère que l'info est pas très bien passée , voilà tout ! Les risques de cancers sont par rapport au soja transgénique ( des recherches sont toujours en cours " et sur les animaux malheureusement !!!" ) Donc j'ai joint à ce billet les textes qui pour moi étaient les mieux parlent et les plus clair aussi ! Alors ne jettez pas votre nourriture sur un coup de peur après une info jettée comme ça bêtement en vrac !!!! Faites des recherches , renseignez vous , ne restez pas sur des impressions de peur!!! Et puis le soja étant la base de l'alimentation chinoise depuis des générations , si ... le soja était vraiment dangereux ça fait longtemps que nous serions mis au courant , non ? A mon avis , le danger ne vient pas du soja ou d'un autre produit merveilleux venu de la Terre , le danger vient des Hommes et de leurs expérimentations et excès ... ... !!!
Le lin, le soja et la santé La prochaine rencontre technologique Nutra-Innovation, organisée conjointement par l'Institut des nutraceutiques et des aliments fonctionnels (INAF) et le Centre québécois de valorisation des biotechnologies (CQVB) aura lieu à Drummondville, le 11 juin, sur le thème "Le potentiel du lin et du soja pour la santé: Progrès scientifiques et industriels". On sait depuis longtemps que la consommation de produits à base de soja offre des bénéfices importants pour la santé. Le même constat a émergé ces dernières années à propos de la graine de lin. Quels sont les composés impliqués dans les effets sur la santé de ces produits? Sont-ils sans risque? Les technologies actuelles permettent-elles d'exploiter au maximum les bénéfices escomptés? Doit-on miser sur une formulation sous forme d'aliments ou de concentrés actifs? Le soja et le lin sont produits en abondance au Canada, mais principalement pour la nutrition animale. Les conférenciers invités, parmi les quels on retrouve Renée Michaud, directrice adjointe de l'INAF, et Laurent Bazinet, chercheur membre de l'INAF et professeur au Département de sciences des aliments et de la nutrition, présenteront les aspects technologiques, scientifiques et médicaux de l'important potentiel d'exploitation du soja et de lin pour la santé humaine. L'Institut des nutraceutiques et des aliments fonctionnels (INAF) est rattaché à la Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation. On peut obtenir des renseignements sur le programme et l'inscription à l'adresse suivante:
http://www.cqvb.qc.ca/programmes_activites/rt/rtlin_soja.pdf
Tout est bon dans le soja ! 100 % végétal, riche en protéines et pauvre en cholestérol, le soja pourrait bien être un nouvel atout pour la santé. Cet aliment, largement consommé dans les populations asiatiques, connaît en France un essor grandissant. Un succès justifié par ses nombreuses vertus nutritionnelles .
Moins de cancers de la Chine aux Nippons
Plusieurs études semblent avoir démontré les effets bénéfiques du soja sur certaines tumeurs typiquement féminines. Ainsi, la consommation de ce végétal a été associée à une baisse du risque de cancer du sein2 (jusqu'à 60 % de moins chez les grandes consommatrices). Pour les scientifiques, cela expliquerait les taux plus faibles de cancer du sein en Chine et au Japon.
Une autre étude a souligné l'importance de la consommation de phyto-oestrogènes, c'est-à-dire des hormones féminines végétales, dans la prévention des cancers de l'utérus3. Or le soja est l'un des aliments les plus riches en isoflavones, qui sont des phytooestrogènes.
Attention, cette plante n'est pas réservée à la santé des dames Et pour la ménopause Des pousses contre les kilos ! Les vertus du soja pour la santé ne s'arrêtent pas là ! Celui-ci pourrait également permettre de perdre du poids ! C'est ce que montre une étude destinée à traiter l'obésité8. Les personnes qui suivaient un régime hypocalorique à base de soja avaient perdu 4 kilos de plus que ceux suivant une diète classique. Planète nature (http://www.planete-nature.org/)Édito de Nicolas Hulot L'état d'urgence est déclaré !
D'ici à quarante ans, si nous ne nous mobilisons pas, l'espèce humaine est condamnée à disparaître», vient de déclarer l'Onu. Un aveu alarmant, auquel Nicolas Hulot répond par Le Défi pour la Terre, une campagne sans précédent pour que nous agissions tous ensemble dès maintenant. Notre planète est en sursis. A force d'enterrer les rapports d'experts, de marginaliser les écologistes et de zapper l'info dès qu'elle nous angoisse, nous oublions que la Terre est fragile et ses ressources limitées. Pourtant, les signes annonciateurs du naufrage se multiplient : dérèglements climatiques, extinction d'espèces végétales et animales, pollution omniprésente... Le diagnostic des 1 360 spécialistes de 95 pays différents qui ont mené l'enquête pendant quatre ans avant de rendre leur rapport(1) à l'Onu est sans appel : d'ici à une quarantaine d'années, la survie de l'homme sera menacée. L'exploitation de plus en plus frénétique des ressources naturelles a certes amélioré le quotidien de l'humanité, mais à quel prix ? Un jour ou l'autre, il nous faudra payer la facture. Ou la faire payer à nos enfants. Il serait temps de s'engager car tous les autres combats vont nous paraître bien dérisoires quand les hommes se massacreront pour de l'eau ou des terres arables. Il n'est pas trop tard pour renverser la tendance. C'est le credo de Nicolas Hulot(2), infatigable arpenteur de notre planète qui, avant de céder au désespoir, lance un ultime cri d'alarme : si nous ne mettons pas l'écologie au centre de nos décisions individuelles et collectives, nous sombrerons tous ensemble. On ne naît pas écologiste, on le devient, alors devenons-le car, pour citer Saint-Exupéry : «Nous n'héritons pas de la Terre de nos parents, nous l'empruntons à nos enfants.» Stop vivisection (http://www.stopvivisection.info/)Toute notre connaissance au sujet de la structure, les symptômes, le diagnostique et traitement du cancer chez l’homme vient de ceux qui se sont attaqués à ce problème avec des méthodes cliniques (études des patients humains). Cette connaissance n’appartient en rien aux expériences sur animaux." Professeur Hastings Gilford" Nous possédons un grand nombre de méthodes thérapeutiques et de médicaments acquis sans tortures animales, mais ils n’ont pas été employés et diffusés comme ils le mériteraient, uniquement parce que la génération moderne de chercheurs ne connaît pas d’autre méthode que la vivisection." Dr Wolfgang Bohn" La pression sur les jeunes docteurs pour publier et la disponibilité d’animaux de laboratoire ont fait l’avancement professionnel la raison principale pour faire des expériences animales." Dr E. J. H. Moore" Non seulement les expériences animales ne réussissent pas à contribuer à la sécurité des médications, mais ils ont même l’effet opposé." Dr Kurt Fickentscher" En pratiquant sur un chien, on devient probablement un bon vétérinaire, si c’est le genre de praticien que vous voulez pour votre famille. " Professeur W. Held" L’immortel Hippocrate n’a jamais pratiqué la vivisection et cependant il a élevé l’art médical à un niveau dont nous sommes très loin aujourd’hui, malgré les prétendues grandes découvertes modernes."Dr Salivas" La vivisection sur des êtres humains est l’ultime but de la médecine expérimentale." Claude Bernard, Principes de Médecine Expérimentale. Les humains - autant que les animaux - sont victimes de la marchandisation du vivant par les multinationales pharmaceutiques, pétrochimiques et agroalimentaires, ainsi que les états corrompus complices de réseaux mafieux. Les raisons et les motivations sont les mêmes : le profit et l’enrichissement personnel (et des actionnaires) sur le dos d’êtres vulnérables (enfants, handicapés, malades, pauvres, etc). S’opposer à la vivisection animale, c’est également s’opposer à la vivisection humaine ! L’administration de ce site condamne fermement les propos d’individus prétendant être anti-vivisectionnistes et de certains pseudos philosophes autoproclamés "défenseurs des animaux" qui trouvent acceptable le fait de tuer des enfants handicapés mentaux et d’utiliser certaines catégories d’humains (prisonniers, handicapés...) comme sujets non-consentants pour des expériences médicales. Voilà les dernières précisions que je voulais apporter suite au com de chihiro60 concernant la petite histoire de son mari témoin de vivisection animal pour sauver les humains du cancers ! Et de la réaction qu'elle à de dire que c'est NORMAL qu'il LE FAUT BIEN !!! NON !!!Chihiro60 ce n'est pas normal !!! Je reviendrais peut - être une autre fois sur le sujet des personnes du milieu carcéral .... Mais je vais arrêter là pour le moment Cependant ... ... Je voulais préciser que : CE N'EST PAS QUE J'AI QUOIQUE CE SOIT CONTRE CETTE PERSONNE QUI ME FASSE REAGIR AINSI ! ELLE A APPORTE DE L'EAU A MON MOULIN ALORS J'Y APPORTE LE GRAIN ! SI JE ME REFERE A CETTE PERSONNE ET SES COMS C'EST POUR QUE VOUS ...AMIS BLOGEURS ALLIEZ CHERCHER LE RESTE DES EXPLIQUATIONS SUR LE COM ET EN AUCUNES FACON POUR CAUSER DU TORT A QUI QU'ON QUE SE SOIT, CHAQUE PERSONNE PENSE ET AGIT EN SONT AME ET CONSCIENCE ... ... CECI DIT AVEC DES EXPLIQUATIONS IL SE PEUT QUE QUELQUES LUEURS DE "CHANGEMENT DE RESONNEMENT' ET DE " PRISES DE CONSCIENCES " APPARAISSENT ! ET SI CA PEUT ETRE LE CAS ... ALORS ... J'EN SERAI VRAIMENT TRES HEUREUSE A BON ENTENDEUR ... ... SOS animaux (http://www.stopvivisection.info/)Comme le disait Marguerite Yourcenar: "Si la cruauté humaine s'est tant exercée contre l'homme, c'est trop souvent qu'elle s'est fait la main sur les animaux . On aurait moins accepté les wagons plombés roulant vers les camps de concentration si l'on n'avait accepté, sans même y songer la souffrance des bêtes dans les fourgons qui mènent à l'abattoir." Pour nous, la vie d'une seule des milliers de poules en batterie à autant de prix que la vie de la dernière des baleines bleues. |
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